El viernes 11 de octubre, Maria PACO, productora de frutas y verduras orgánicas, y su hijo Vincent vinieron para hacernos probar diferentes sabores: dulce, salado y ácido.

Primero tuvimos que encontrar el nombre de ciertos alimentos usando nuestros sentidos, el gusto, la vista y el olfato. Descubrimos el comino, la naranja amarga, el ajo y  la cebolla.

Luego probamos la compota de plátano burro. Era dulce.

Luego trituramos el aguacate, agregando sal, comino, ajo, cebollino y naranja amarga. Mezclamos todo y lo probamos en un pedazo de pan. ¡El guacamole no ya no es un secreto para nosotros!

Terminamos nuestra sesión con una degustación de jugo de maracuyá. Era ácido, hicimos muchas muecas mientras lo bebíamos. Después, lo probamos con azúcar y agua, lo preferimos así.

¡Muchas gracias a María y Vincent por esta hermosa mañana que deleitó nuestras papilas gustativas!

La escuela en cifras

320

alumnos inscritos

30

nacionalidades

90%

menciones en el brevet

100%

éxito en el BAC

 

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