Vendredi 11 octobre, Maria PACO productrice de fruits et légumes BIO et son fils  Vincent sont venus nous faire goûter différentes saveurs : sucré, salé et acide. 

D’abord, nous avons du trouver le nom de certains aliments en nous servant de nos sens : le goût, la vue et l'odorat. Nous avons découvert le cumin, l'orange amère, l'ail et l'oignon.

Puis nous avons goûté de la compote de banane plantain. Elle était sucrée. 

Nous avons ensuite écrasé de l'avocat, ajouté du sel, du cumin, de l'ail, de la ciboulette et de l'orange amère. Nous avons mélangé le tout et l'avons dégusté sur un morceau de pain. Le guacamole n'a plus de secret pour nous ! 

Nous avons fini notre séance par une dégustation de jus de fruit de la passion. C’était acide, on a fait plein de grimaces en le buvant. Après, nous l'avons goûté avec du sucre et de l'eau, on a préféré ! 

Un grand merci à Maria et Vincent pour cette belle matinée qui a ravie nos papilles !!

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15 jan 2020
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28 fév 2020
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